 |
| pixabay |
المصدر: صحيفة اوسترايش النمساوية
أسعار المواد الغذائية الأساسية ترتفع بشكل كبير في جميع أنحاء العالم حيث أن ضعف المحاصيل وارتفاع تكاليف النقل أدى إلى زيادة تكلفة المواد الخام مثل السكر والحبوب
ووفقًا للبيانات الحالية الصادرة عن منظمة الأغذية العالمية التابعة للأمم المتحدة فقد ارتفعت أسعار المواد الغذائية في جميع أنحاء العالم منذ شهور. وفي المتوسط باتت تكلف بعض أصناف المواد الغذائية الأساسية حوالي الثلث أكثر من العام السابق
فقد ارتفعت أسعار السكر بنسبة 60٪، كما أصبحت الحبوب أغلى بنسبة 26٪. فبينما في مايو 2020 كان سعر طن القمح لا يزال يكلف 185 يورو في بورصة السلع الأساسية بفرانكفورت ، فقد وصل الآن إلى 251 يورو - وهو أعلى مستوى في 8 سنوات. أما بالنسبة للذرة فيتوقع الخبراء أن يكون متوسط السعر أعلى بنسبة 60٪ هذا العام مقارنة بعام 2020. والوضع مشابه لفول الصويا
ووفقًا للخبير الاقتصادي الزراعي السيد فرانز سينابيل في مقابلة له مع القناة النمساوية الأولى فإن سبب انفجار الأسعار لا يعود فقط إلى قلة المحاصيل ولكن أيضًا إلى ارتفاع أسعار النفط الخام مما أدى إلى ارتفاع تكاليف الشحن
وعاجلاً أم آجلاً يمكن أن يشعر المستهلك في النمسا بهذا عندشراءه للمواد الغذائية. فمن المتوقع مثلا أن يقوم مصنعو البسكويت والخبز ورقائق البطاطس بزيادة الأسعار بسبب ارتفاع أسعار المواد الخام ،كما أنه من غير المستبعد أن ترتفع أسعار اللحوم