 |
| pixabay |
(المصدر: wien.orf.at)
يعتبر هدر الطعام مشكلة كبيرة في النمسا، خاصةً خلال فترة عيد الميلاد، حيث يتم التخلص من كميات هائلة من الأغذية الصالحة للأكل. ويمثل تطبيق "Too Good To Go" حلاً عمليًا للحد من هذه الظاهرة، إذ يزداد عدد مستخدميه في النمسا باستمرار، مستفيدين من إمكانية شراء الطعام بأسعار مخفضة.
ومنذ إطلاق التطبيق قبل خمس سنوات، أصبح لديه أكثر من 2.2 مليون مستخدم مسجل، إلى جانب 6,600 شريك، بما في ذلك المطاعم والمخابز ومحلات السوبر ماركت. وتعمل هذه المؤسسات على تجميع الأطعمة غير المباعة في أكياس قبل إغلاق متاجرها، ليتمكن المستخدمون من حجزها عبر التطبيق واستلامها لاحقًا. ويمثل محتوى هذه الأكياس مفاجأة، حيث لا يمكن للمشترين اختيار العناصر التي تحتويها.
وفيينا هي المدينة التي تسجل أعلى عدد من المستخدمين والشركاء ضمن التطبيق، حيث تتراوح أسعار الأكياس الغذائية بين ثلاثة وخمسة يوروهات، ما يجعلها أرخص بنسبة تصل إلى الثلثين مقارنة بالأسعار الأصلية. ومنذ إطلاق التطبيق عام 2019، تم إنقاذ أكثر من أربعة ملايين كيس غذائي في فيينا وحدها، بينما تجاوز العدد على مستوى النمسا سبعة ملايين كيس العام الماضي.
ويُعد التطبيق أداة فعالة ليس فقط لمكافحة هدر الطعام، ولكن أيضًا لمساعدة الأشخاص الذين يبحثون عن بدائل غذائية أرخص، خاصةً في ظل التضخم. وفي البداية، كان التطبيق يجذب بشكل أساسي الأشخاص المهتمين بالبيئة والتكنولوجيا، لكن في السنوات الأخيرة، ازدادت نسبة المستخدمين الذين يبحثون عن التوفير. ووفقًا لما ذكره جورج شتراسر-مولر من "Too Good To Go"، فإن عدد المستخدمين ارتفع بنسبة تتراوح بين 20 و30 بالمئة خلال العامين الماضيين بسبب التضخم.
